Laiko patikrinta produkcija

alaus gamybai ir aludariams

ALuteksas

Alutekso vardas yra gerai žinomas Lietuvos pagrindinėms alaus darykloms ir smulkiesiems aludariams. Jau 25 metus dirbame vietinėje rinkoje. Per ketvirtį amžiaus išgyvenome pakilimus ir nuopuolius, tačiau  išlikome nuoseklūs savo pasirinktai verslo krypčiai, lanksčiam požiūriui į savo ištikimą pirkėją ir greitą nesklandumų sprendimą.

Savo alaus gamyba: iš salyko ekstrakto
Alus

Apie Alų

Alaus atsiradimas

Mažame kaimelyje moterys pastebėjo, kad miežiai augantys laukuose tinka maistui, bet yra kieti ir kartūs. Tada jos užmerkė miežius vandenyje, kad šie bent kiek suminkštėtų ….
skaityti daugiau

Alus viduramžiais

Nuo Viduramžių alaus darymas, kaip ir duonos kepimas buvo moterų darbas, tačiau pirmojo tūkstantmečio pabaigoje situacija… skaityti daugiau

Alaus rūšys

Pagal naudojamų alaus rauginimui mielių rūšį ir rauginimo technologijos skiriamos į viršutinio rauginimo arba ale tipo alaus ir apatinio rauginimo arba… skaityti daugiau

Išbandyti ir laiko patikrinti

Alaus receptai